AAQTIC Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero
EDITORIAL | COMISIÓN | OBJETIVOS | HISTORIA | INTERÉS GENERAL | GRÁFICOS Y TABLAS | MÉTODOS DE ANÁLISIS | VÍNCULOS | ASOCIARSE | CONTACTO
Cuero
 

Eventos



DOCENTES

Ing. Enrique Alejandro Santelli
Ing. Graciela Galego
Sr.  Jorge Ghiglione

FECHA DE INICIO

14 de Marzo de 2016

DURACIÓN

12 semanas

 

CONTENIDOS

Los contenidos del curso se estructurarán en 8 clases.

1- Conservación y Remojo: Información general sobre ganadería y faena – La piel – Histología de la piel-Métodos de Conservación (Salazón, Enfriamiento, Tratamiento con bactericidas)- La Piel, Problemas de conservación, su estudio y tratamiento –Remojo: objetivos, productos utilizados, aspectos prácticos

2- Pelambre: Descripción de los procesos -Fundamentos teóricos -Depilado y Apelambrado -Productos utilizados   

3- Pelambre: Aspectos Prácticos-Discusión sobre opciones tecnológicas (Depilados con destrucción o con conservación de pelo, sistemas con reciclo de calero)- Problemas más frecuentes en esta etapa-Controles.

4- Desencalado, Rendido y Desengrase:  Descripción de los procesos-Fundamentos teóricos-Productos utilizados y condiciones operativas-Controles-Problemas más frecuentes en esta etapa.

5- Piquelado: Descripción del proceso-Fundamentos teóricos-Productos utilizados y condiciones operativas-Controles-Problemas más frecuentes en esta etapa-Nuevas tecnologías (Piquelados de bajo hinchamiento).

6- Curtición: Generalidades –Concepto de curtición y descripción de los principales curtientes- Parámetros de control del proceso. Curtición al Cromo: Descripción del proceso-Fundamentos teóricos- Basificación y Enmascaramiento

7- Curtición: Curtición al Cromo-Productos utilizados y condiciones operativas-Curtidos de alto agotamiento-Controles-Problemas más frecuentes en esta etapa. Curtidos libres de Cromo: tecnología de Wet White.

8- Operaciones Mecánicas: Descarnado y Dividido-Aspectos técnicos y productivos-Alternativas tecnológicas (Descarnado en verde o en tripa, Dividido en Tripa o en WB).

 

BLIOGRAFIA SUGERIDA

1. Textos tradicionales de consulta:
- Gratacos, Boleda, Portavella, Adzet y Lluch- Tecnología Química del Cuero- Barcelona-España (1962).
- Adzet Adzet, José Maria - Química técnica de tenería –Igualada-España (1985).
- Gerhard John - Posibles fallas en el cuero y su producción - Lampartheim RFA (1998)
- BASF- Vademécum para el Técnico en curtición – Ludwigshafen RFA (1990)
- Bayer –Curtir, teñir, Acabar –Leverkusen RFA (1990)

2. Otras fuentes:
- Revistas Técnicas: En la Biblioteca de la AAQTIC hay disponibles revistas de distintos países y la misma AAQTIC publica periódicamente.
- Sitios web: recomendamos los siguientes

Cueronet: http://www.cueronet.com/
AAQTIC: http://www.aaqtic.org.ar/  
Cueroamérica: http://www.cueroamerica.com

- Otros materiales: publicaciones y folletos de empresas proveedoras, presentaciones en congresos y conferencias, etc.

CURSO A DISTANCIA

Tecnología del Cuero

Módulo I: PELAMBRE Y CURTIDO

 

OBJETIVOS

Es propósito del curso acercar a los participantes:

- Una amplia descripción de los procesos tanto en sus aspectos prácticos y condiciones operativas como en sus fundamentos teóricos.
- Vínculo con la aplicación a la práctica diaria.
- Discusión de criterios para tomar decisiones: ante situaciones problemáticas;  o requerimientos de desarrollos;  o modificaciones en los procesos productivos.
- La incorporación (como eje paralelo al aspecto propiamente técnico) de algunos conceptos de higiene y seguridad laboral, sustentabilidad ambiental y aseguramiento de la calidad;  hoy parte fundamental de la práctica profesional.

 

FUNDAMENTACIÓN

La elaboración de cueros y pieles finas a partir de pieles en estado nativo se basa en una secuencia de procesos químicos, físicos y operaciones mecánicas en las cuales se combinan: tecnologías estructuradas y fundamentadas en teorías químicas y físico-químicas,  con la creatividad del taller artesanal.
La curtiembre utiliza una materia prima de origen natural y de propiedades variables y su producto final abarca un abanico de artículos.  Desde los destinados a moda hasta los destinados a mercados tecnológicos y de alta performance,  siendo además requerido por los mercados una alta estandarización de los mismos.
El Módulo I se propone describir, fundamentar y discutir las etapas que llevan a la conversión de la piel nativa en cuero, o sea un producto apto a ser conservado durante un tiempo largo sin sufrir deterioro. El foco del mismo será la descripción de los procesos físico-químicos involucrados en esta serie de etapas.

TEMA MÓDULO I: PROCESOS HŚMEDOS - RIBERA Y CURTIDO

Esta propuesta está dirigida a todas aquellas personas que requieran conocimientos teórico /  técnicos para comprender las reacciones químicas, las operaciones mecánicas, y los tiempos  de proceso requeridos para  la producción de cueros curtidos.
 Este módulo abarca desde la clasificación y evaluación de la materia prima piel hasta el proceso de curtición  al cromo.
Se proponen distintas formulaciones de pelambre y curtido para diferentes artículos con objetivos determinados en función de lograr el mejor aprovechamiento de la materia prima.
En el desarrollo del curso, se trabajará la planificación de la producción y la optimización de los recursos disponible dentro de la curtiembre.
Las clases son teóricas,  incorporando  fotografías de cueros en proceso para mostrar las diferencias que se logran con las distintas formulaciones.

METODOLOGIA DE TRABAJO Y RECURSOS

El curso funcionará con modalidad a distancia utilizando como plataforma de soporte un grupo web yahoo y el correo electrónico.

- Las clases se enviarán con frecuencia semanal en forma de apuntes que serán cargados a la base del grupo web. Los apuntes han sido recopilados a partir de varias fuentes siendo la bibliografía en estos temas muy vasta y dispersa (textos de estudio, revistas técnicas, folletos y materiales publicados por empresas, etc).
- Es intención de AAQTIC que el curso sea interactivo y el correo electrónico sea además de medio de transmisión vertical de los materiales didácticos, también un vehículo de intercambio y circulación de experiencias, por lo tanto se recomienda su uso para consultas y comentarios. Se propone a los participantes enviar en el primer correo una breve presentación personal (pocos renglones) de modo de conocernos en el grupo participante del curso. El correo interno del grupo web funciona como foro, los mensajes son replicados automáticamente a todos los participantes permitiendo compartir información.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

- Se hará un diagnóstico previo a partir de las presentaciones iniciales.
- Se realizará el seguimiento de la participación en el curso por medio de 1 breves cuestionarios que serán enviados respectivamente al finalizar las entregas de las clases 3, 5 y 8. Los cuestionarios constarán de preguntas muy sencillas relacionadas con los contenidos desarrollados en las clases anteriores. Las respuestas serán enviadas  a los docentes por correo individualmente. Las devoluciones de los docentes, también realizadas por correo, ayudarán a los asistentes a autoevaluarse y reforzar los conceptos cuando sea necesario.
- La acreditación del nivel alcanzado se hará con la entrega, corrección y devolución de los tres cuestionarios individuales y generará la emisión del Certificado de Aprobación del curso. Quienes no hayan entregado los tres cuestionarios recibirán un Certificado de Asistencia.
- Como corolario del curso se propone realizar un Trabajo Práctico Final.
- Este TP integrará los contenidos desarrollados a lo largo del curso y se podrá realizar en forma individual o en equipo. Quienes lo presenten recibirán una mención especial en el Certificado.

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Por correo electrónico dirigido a info@aaqtic.org.ar o  011-4982-5550
CUPOS LIMITADOS

PRECIO Y FORMA DE PAGO

Residentes en Argentina:
General $ 3600 (3 cuotas de $1200)
Socios* $ 2880  (3 cuotas de $960)
*cuota al día
- Depósito o transferencia bancaria
- Efectivo/cheque en la sede de AAQTIC

Alumnos del exterior:
General  750 Dólares (3 cuotas de u$s250)
Socios* 600 Dólares (3 cuotas de u$s200) *cuota al día
- Western Union 
- Money Gram 

AAQTIC | Ciudad Autónoma de Buenos Aires | República Argentina | Cel: (15) 4081-6508 | Tel: 4931-2999
NO COPYRIGHT; Permitida la reproducción, se agradece citar la fuente.