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Faena y stock en Argentina 2011
Argentina: primer semestre 2011
La faena continúa baja, pero el precio del cuero crudo retrocedió
Claudio Salvador
revista@aaqtic.org.ar
La faena y el stock de ganado bovino continúan con valores bajos. Podrían haber alcanzado un piso. El precio del cuero alcanzó valores record, pero en junio retrocedió.
El stock bovino 2011 según SENASA está casi en 48 millones, un 4% menos que en 2010; respecto de 2008, acumula una pérdida de 12 millones de cabezas, un 20% menos de stock.
La faena al cierre del semestre totaliza 5,150 millones (ONCCA, junio estimado); anualizado significaría: 10, 5 millones, confirmando las proyecciones: una baja del 11% respecto de 2010, y una impresionante caída de casi 35% respecto de 2009.
Como consecuencia, el cuero, escaso, se encareció durante el semestre, pero el precio retrocedió en junio.
Evolución del precio del cuero de novillo salado (prov Bs As) desde mayo del 1999 a junio del 2011; los precios en $ argentinos son informados por CORSECUER; todos los valores están pasados a U$S a la cotización de cada fecha.
La información es suministrada por
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